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威士忌加冰,是不敢正大光明加水?
你是否也是這樣想的?
其實威士忌是可以加水的,加冰稍有不同,加冰塊威士忌的香氣會降低,但口感會提升,會變得更加容易入口,所以加冰塊喝威士忌有得有失。
大摩18年蘇格蘭單一麥芽威士忌700ml--英國原瓶進口
加冰塊的話,通常是加老冰,需要放在零下25度的冷凍柜里兩個禮拜左右,冰塊會變得更硬,融化速度更慢,或者鑿成冰球,最大限度地減少冰塊與接觸面,能保證冰塊緩慢融化,更好地提升威士忌的口感,并且整個格調也顯得不一樣。
18年代表著大摩標志性風格的再升華,酒體飽滿、風味醇厚,令人沉醉其中。
還有就是加最常見的小冰塊,但是融化速度太快,威士忌會很快變水你記住了嗎?
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