一直想買勃艮第夜丘的酒來喝,但一級園和特級園對我這種初入道的學生來說有點太高級了,價格負擔不起,但又不想喝過于簡單的大區級,而且只想要夜丘里的,畢竟這個產區出來的紅酒我相信品質都比較好。看了很久,選了這款菲克桑村的,這款的價格非常合理就買了。
同時也查詢了相關資料,菲克桑(Fixin)村位于法國勃艮第夜丘北部,與熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)毗鄰。葡萄酒風格亦頗為接近,擁有很不錯的結構感,雖然少了一絲優雅氣質,但更多人把它愛稱為一種質樸的田園風格。這是一個勃艮第夜丘里性價比非常大的酒村,連葡萄酒大師安迪?霍特(Andy Howard)也說:“如果你知道去菲克桑找的話,就能以不錯的價格買到高品質的勃艮第葡萄酒。”
當天晚上沒忍住就開喝了。香氣好好聞,雖然具體說不上是什么,但就是那種多汁水果的香氣。一喝哇,口感超級棒,特別好喝,很柔,很滑,雖然酸度有點高,但毫不妨礙它的柔滑的感覺,吞咽也沒有波爾多酒的那個困難,咕嚕一下就吞下去了。我基本就認準這酒作為我的口糧酒了,最主要是價格合適,我能承擔得起,又好喝,跟別人一起說,也是勃艮第夜丘的村莊級,算是有頭有臉的角~ 墻裂推薦。