據法國農業部統計處(Agreste)10月7日公布的數據顯示,2019年葡萄酒產量預估下降至42.2億升,同2018年相比,下降14%。針對此事,WBO向多位法國當地葡萄酒行業資深人士求證,法國各產區受災狀況及法國酒莊是否會借此次減產提高葡萄酒對中國市場的出口價格?
法國葡萄產區減產已成定局,但各產區情況不盡相同
長居法國的法國國家釀酒師陶群表示:從她目前了解到的減產數據顯示,法國各產區的受災狀況不盡相同。法國波爾多減產3%;勃艮第與博若萊共計減產12%;香檳區與朗格克多均減少4%。
法國拉博酒莊中國區負責人鄒華稱:法國葡萄產量今年確實減產,官方數據是比去年減產12%,今年只有43.4億升。主因是特殊的“Cocktail”(雞尾酒天氣)氣候,簡單來說是極冷極熱交替出現。先是4、5月春季的霜凍,波爾多地區受災最重,6、7月的罕見酷暑,又造成南部大面積受災。最后,在8月中旬,法國部分地區又出現了冰雹,博若萊地區受影響最大。
攝影師:@一蕊Aries
另一位法國當地葡萄酒資深人士稱:博若萊在八月被冰雹侵襲,魯西榮部分地區出現火災葡萄被灼燒。香檳區沒有什么問題,但是法國東部的汝拉產區受到嚴重霜凍的影響,產量減低了4-6成。整體來看,法國東南部產區基本沒受影響,例如普羅旺斯地區就是幸運兒。然后南部、波爾多和勃艮地、博若萊地區受災重一些。各地的減產數據大致是6%-13%。例如,今年波爾多AOC大區酒比去年減產差不多10%。
法國酒商不敢輕易漲價,暢銷品仍有上漲空間
鄒華在接受采訪時分析稱:目前來看,波爾多葡萄酒的出廠價格未變,暫時也沒有聽到任何酒莊、酒商提到漲價的話題。據她對波爾多產區的了解,該地區大部分酒莊、酒商的庫存充足,2018年份或之前年份的酒還有囤積,所以能維持原價銷售。也就是說,2019年的減產帶來的價格影響是滯后的,要在1-2年后才會體現出來。
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“另外,法國葡萄酒如果漲價也很正常,價格的跌幅是受到市場規律決定的。法國葡萄酒跟所有農作物一樣,都是靠天吃飯,老天爺賞臉就是豐年,否則災害帶來的影響就要大家共同承擔,我想進口商、酒莊、消費者也早有心理準備。茅臺量少漲價,喝的人反而越多,好品質的東西從來不會擔心漲價問題,如果性價比不高的產品,可能就會在一波漲價潮里被淘汰出局。”鄒華道。
而另一位法國當地葡萄酒資深人士則稱:暫未聽到關于漲價的任何信息。況且,產品銷售量好才有底氣加價,而法國的大品牌并不是那么多。此外,法國葡萄酒今年有些內憂外患,美國對其增加25%的稅,導致出口美國葡萄酒的量減少,再加上往年的庫存。如果在這個時候向中國市場加價,中國市場不一定能接受,中國進口商或許會選擇其它國家、品牌的葡萄酒。
國內進口商:法國葡萄酒沒有加價的底氣
法國吉隆德葡萄酒中國總代理黃傳亭稱:與其合作的一家南法供應商有提價的意思,但他認為這是對方的一廂情愿,法國葡萄酒當下的市場環境并不理想,他們所謂的提價不過是一次試探而已。而與南法相比,波爾多的情況更糟糕一些,當地酒莊、酒商的庫存太大,他們自己很難消化,今年年初他的波爾多供應商還略微降低了葡萄酒售價。
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法國百特集團副總經理孫春梅表示:他才和法國方面的同事對接過相關信息,現在的情況是,今年波爾多總產量較去年是減產的,但具體到每一家酒莊則又有不同,以其合作的兩家酒莊為例,巴亞圖酒莊減產15%-20%,拉復酒莊沒有變化。此外,現在法國市場不好,再加上大量的酒漿庫存,整個波爾多大區酒的價格不會受到大的影響。