詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡稱JS)是一位受到國際廣泛認可的葡萄酒評論家,在葡萄酒界極具影響力。他曾是權威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)歐洲辦公室主編,后來于2010年建立個人葡萄酒網站JamesSuckling.com,開始獨立為葡萄酒進行評分。該網站凝結了JS作為雜志記者和葡萄酒評論家30年的職業經驗與智慧,以品酒筆記、視頻和博客等方式向葡萄酒愛好者傳遞相關信息。JS及其團隊的評分主要針對意大利、波爾多、香檳、澳大利亞、新西蘭、加利福尼亞州、智利和阿根廷等產區的葡萄酒,采用的是國際流行的100分制。
詹姆斯·薩克林(圖片來源:www.jamessuckling.com)
什么是“JS百大葡萄酒”?
“JS百大葡萄酒(JS Top 100 Wines)”是JamesSuckling.com網站公布的一份年度葡萄酒榜單。JS本人及其團隊每年游歷世界各大產區,對數萬款葡萄酒進行品鑒。這份榜單便是其本人及團隊最后綜合酒款品質、產量和售價等因素,從當年品鑒過的酒款中評選出最值得推薦的100款酒組成,榜單的第一名為當年的“年度之酒(Wine of the Year)”。這份榜單可為全世界的葡萄酒愛好者提供選酒建議及參考。
“JS百大葡萄酒”的評選標準是什么?
通過歷年“JS百大葡萄酒”報告中的介紹可以看出,JS及其團隊在評選年度百大葡萄酒時主要關注以下幾個評選標準:
1. 葡萄酒品質(葡萄酒的評分)
2. 葡萄酒的產量(易得性)
3. 葡萄酒的售價
2019年JS百大葡萄酒榜單分析
2019年,JS及其團隊幾乎走遍了全球主要的葡萄酒產區,對超過25,000款葡萄酒進行了品評。JS的評分是衡量其品鑒過酒款品質的最好參考。2019年JS百大葡萄酒榜單中有41款獲得了JS100分、35款獲得99分,24款獲得98分,這一年榜單中酒款的產量均在300箱以上,榜單前10名的葡萄酒涵蓋意大利、西班牙、德國、法國、新西蘭、智利和阿根廷這幾個產酒國,排名11至20名的酒款中又納入美國和澳大利亞出產的酒款,充分展示了當今世界優質葡萄酒的多樣性。除此之外,葡萄酒的性價比也是JS及其團隊在評選百大葡萄酒榜單時考慮的重要因素。
2018年JS百大葡萄酒榜單分析
2018年,JS及其團隊品鑒了22,000多款葡萄酒,游歷了世界范圍內的幾十個葡萄酒產區。他們深入產區,從納帕谷(Napa Valley)出發到巴羅薩谷(Barossa Valley),再到法國、西班牙、意大利、奧地利、新西蘭、澳大利亞和德國,最后再回到美國。這一年,他們走訪了很多酒莊,與數百位釀酒師進行了交談,為評選2018年百大葡萄酒做了大量的準備工作。
2018年JS百大葡萄酒榜單中的酒款同樣選自JS及其團隊當年品鑒過的最值得推薦的酒款,榜單上酒款的最低產量為300箱。酒款評分也是考量排名最重要的因素,但同時JS及其團隊還會根據價格將酒款劃分到對應的層級(一般評分相同但售價較低的酒款會處于榜單中的靠前位置)。此外,每個酒莊僅一款酒可上榜。
2015年索拉雅紅葡萄酒
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除了著名的“JS百大葡萄酒”榜單外,JS及其團隊每年還會評選出不同國家或產區的百大葡萄酒,為廣大葡萄酒愛好者們提供更有針對性的優質酒單。例如2019年阿爾薩斯百大葡萄酒(Top 100 Wines of Alsace in 2019)、2018年法國百大葡萄酒( Top 100 Wines of France 2018)和2018年澳大利亞百大葡萄酒(TOP 100 Auatralian Wines of 2018)等。