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11月4日,在中糧名莊薈和詹姆斯·薩克林聯手舉辦的“三天四夜”名莊盛典期間,第五屆名莊酒商聯盟大會也在北京悠唐假日酒店隆重召開,參會嘉賓有來自全國的聯盟商和來自全球近20家知名酒莊和酒業集團的負責人,就“中國名莊酒市場的新時代”主題展開了對話與交流。中國酒類流通協會專職副會長劉員 、國際著名酒評家詹姆斯·薩克林、施氏拍賣行中國區銷售總監張翛翰等嘉賓也出席了會議。
從2014年波爾多名莊價格最低谷入市,中糧名莊薈抓住了上漲行情成為中國名莊酒市場的領軍企業,也改寫了名莊酒領域的游戲規則。在去年中糧名莊薈又依托中國酒類流通協會,組建了由200多名會員組成、覆蓋國內所有省區的名莊酒商聯盟,并提出“酒莊直采、全程保真、短鏈直供、正品行貨”的聯盟宗旨。
為“名莊”定標準,呼吁減關稅
中糧名莊薈總經理李士祎在第五屆名莊酒商聯盟大會上呼吁:建議政府降低名莊酒的關稅,這樣對政府來說,關稅降低了,有更多的稅收能夠留在政府手中,對消費者來說,對中國的渠道商來說,就有了一個真正有競爭力的價格,同時有一個可靠的貨源保證,這是非常重要的。
李士祎指出:在中國市場說到名莊酒,不可避免的一個話題就是所謂的行貨和水貨。中糧名莊薈曾在上海名莊薈做了3天的培訓,3天培訓過程中,鑒定了很多瓶名莊酒,也讓很多人認識了真正的名莊。
中糧名莊薈會聯合各大名莊,達成一個利益的共同體,要讓中國消費者相信他喝到的名莊是真名莊,這實際上是對中國市場的長久愿望,具有重大意義的事情。如果是水貨、平行貨會損害整個名莊的聲譽,消費者就會選擇一些更直接更信賴的產品,名莊的市場地位就會有一個大幅的下降。中國的消費者是比較極端的消費者,中國消費者喝某一個品牌那個品牌的銷量就提升。但是單一一個名莊解決不了這個問題,需要名莊這個群像讓中國消費者喝得起喝得上,能夠買得到真正放心可信賴的名莊,這才是全世界名莊在中國市場的一個共同價值和利益。
李士祎表示,名莊酒已進入到一個新的階段。第一政府會非常大力去支持,在此次進口博覽會上,就會有明顯的呈現。第二中國酒業最核心的從業人員,酒業流通協會,各地最有影響力的經銷商合作伙伴,都已加入中糧名莊薈,名莊薈將融合名莊、協會、酒商、酒評家、媒體等眾力,為全國的消費者提供最好的名莊酒,把中國名莊酒市場推向健康良性發展的軌道。
雖然有不確定性,但名莊酒在中國市場仍有增長機會
在本次聯盟會議上,中糧名莊薈采銷中心副總經理鮑寒鷹女士從專業的角度解讀了未來名莊酒的走勢和市場機會。
鮑寒鷹表示,2014年7月份發布的期酒價格,正值波爾多期酒的谷底。2014年開始上漲,2015年、2016年接著漲,2017年是一個不太好的年份,所以價格稍微的降了一點,但并沒有降得很低,其實它的價格只回到2015年的價格水準,相比2013年,2010年份,一級莊整個期酒的漲幅達到95%。2016年熱門酒的漲幅達到了100%。2016年的現貨還沒有全面的上市,可以進行少量的交易,有一些是在不停的漲,有一些在跌,所以也不是100%的酒能夠進入到漲價的通道。最近剛剛發布的一個波爾多2018年的天氣預報顯示又是一個非常出色的年份,感覺波爾多2018的價格會有所提升。
除了波爾多之外,其他國家或者說其他產區的葡萄酒也變得越來越活躍,所以最近整個的趨勢上來說,交易的占比大概占到60%,很多其他國家也在慢慢的起來。比如說勃艮第、香檳、意大利、羅納河谷、美國等,5年前波爾多的占比在整個名莊酒的領域占到90%,現在其他產區的酒在慢慢的起來。勃艮第產區過去十年一直在漲價。在新世界名莊酒的排名中,在美國十個賣得最多的酒,多米納斯是排在第一位,是整個交易最活躍的酒。
鮑寒鷹最后強調:酒莊愿意在中國市場花更多的時間和資金來推廣,愿意和酒評家溝通獲得更好的評分,花更多的精力去做酒,所以名莊酒在中國市場的發展機會將會愈來愈好。
酒評大師與名莊主將與中糧名莊薈形成推廣合力
在本次聯盟大會上,國際著名酒評家詹姆斯·薩克林也發表了“我是如何發現黑馬”的演講。他告訴與會來賓,他堅持做品鑒工作超過40年,他和他的團隊今年品鑒2.2萬瓶葡萄酒,超過全球任何一家酒評機構和酒評家。多品鑒,多去產區參觀,多和釀酒師交流是他選拔黑馬酒的三大秘訣。
在聯盟大會最后環節,舉辦了一場“名莊酒市場的今天和明天”的對話。李士祎與來自新舊世界的西班牙平古斯酒莊莊主皮特·希賽克、法國帕圖斯之花酒莊莊主愛德華·莫意克、意大利花思蝶家族莊主蘭貝托·花思蝶、愛樂尼酒莊莊主瑪瑞麗莎·愛樂尼 、智利藍寶堂莊主查爾斯·德布奈、智利查威克酒莊愛德華·查威克、西班牙菲斯特集團CEO Francisco Honrubia Grijalbo等進行了精彩的討論。
李士祎在總結時說到:中糧名莊薈和詹姆斯每年都會組織這樣的活動,今年是第二年,我相信2019年也會舉行。與名莊的獨家合作項目,中糧名莊薈會逐一推進。未來,以中糧名莊薈為代表的大型整合平臺將進一步發揮平臺優勢,整個中糧酒業也將憑借國外名莊酒平臺方和國內酒莊酒締造者的雙重身份,進一步站穩中國葡萄酒行業的龍頭地位。