在各種葡萄酒的介紹資料中，魯西雍是一直作為朗格多克的后綴存在的，它和朗格多克合并起來就是法國十大產區之一，從位置上來說，魯西雍更靠近南部的比利牛斯山脈，如果說阿爾薩斯像德國、普羅旺斯像意大利，那么，魯西雍其實是有點像西班牙的，至少在1659年之前，這里的居民一直認為自己是加泰羅尼亞人，而并非法國人。今天我們就來看看魯西雍產區的基本知識點。
魯西雍，又譯為露西龍、魯西榮，說的其實是一個地方。在未成為法國行政區的時候是加泰羅尼亞的一個伯國，伯國的首腦是伯爵，公國的首腦是公爵，公爵大于伯爵，所以這里和阿爾薩斯、勃艮第這些歷史上是公國的地區相比，級別要小一格。魯西雍名字的來源是核心城市佩平尼昂（紀念法國國王瘸子佩平的地方）的著名的魯西雍城堡，法國利用幫助加泰羅尼亞人反對西班牙國王的機會把這里變成法國的領土，是法國獨特的具有加泰羅尼亞文化的著名旅游區。
魯西雍有終年被白雪覆蓋的卡尼古峰，從高山到平原驟降2500米的地中海岸，比朗格多克臨近它的科比埃氣候更加溫和，日照時間長，除了葡萄，這里也是水果和蔬菜盛產之地。
魯西雍產區最著名的葡萄酒就是天然甜酒，產量占全法國90%。主要采用中止發酵的辦法釀造甜酒，是一種加烈甜酒，酒精度至少要達到15%vol，甜紅、甜白、甜桃紅都有。魯西雍天然甜酒的簡稱是VDN，也相當于一個級別，可以在酒標上看到。
按照釀造方式不同分為兩種，第一種是主要是以利維薩特為中心的區域進行釀造的天然甜紅葡萄酒，主要由黑歌海娜、白歌海娜和灰歌海娜三種近親葡萄品種釀造而成，根據顏色分為琥珀色、石榴紅色和磚紅色三種，具有濃郁的果香和蜂蜜味；第二種是麝香甜白葡萄酒，主要以大麝香和小麝香等麝香種類的葡萄品種釀造，具有清新的水果香氣，有桃、檸檬、芒果和薄荷的味道，清爽甘甜。第一種需要進行長時間的熟化過程，能夠陳年，而第二種則需要盡快飲用。
魯西雍的天然甜酒有三個主要的子產區，分別是：
1、莫莉：主要出品甜紅，特點是顏色深紅，帶著黑漿果、李子干、咖啡和巧克力的香氣。由于這里具有獨特的黑色頁巖，還出品深沉厚重的紅葡萄酒和緊實耐藏的白葡萄酒。
2、班努斯：和莫莉的黑色頁巖不同，班努斯主要是褐色的頁巖，整個產區由四個村莊組成，葡萄園都分布在陡峭的梯田上。班努斯的甜紅號稱是法國最高貴、最細致的甜紅葡萄酒，可以媲美頂級的波特酒。特別是特級班努斯，只在好年份才生產，非常難得。同時，班努斯也出品色澤金黃的天然甜白和天然甜桃紅。四個村莊之一的科利烏爾村（這個漁村出品法國最好的鳳尾魚罐頭）還生產口感濃烈、高酒精度的紅葡萄酒。
3、利維薩特蜜思佳：和上面兩個產區出品甜紅不同，這里出品以麝香為主要原料的甜白。
魯西雍產區基礎的紅葡萄酒以歌海娜、西拉、慕合懷特和佳麗釀為主釀造，由于比利牛斯山脈的原因，這里很多葡萄園未遭受根瘤蚜蟲病災害的侵害，使得這里存有很多佳麗釀老藤，一些村莊級的子產區以此出品的紅葡萄酒價格都比朗格多克的基礎紅葡萄酒貴。
除了天然甜的AOC級別產區之外，魯西雍也有9個干型葡萄酒的AOC產區，主要有：高力烏、魯西雍山丘（含拉薩斯普）、魯西雍村莊（包括卡拉馬尼、雷克德、法蘭西拉圖、多塔維勒）和上面說過的有黑色頁巖的莫莉。
魯西雍出品的紅葡萄酒因為獨特的土壤結構都非常有特點，比如說高力烏的紅葡萄酒有香料味、拉薩斯普的紅葡萄酒除了香料味還有植物氣息、卡拉馬尼則使用博若萊類似的方法出品新鮮的紅葡萄酒、雷克德的紅葡萄酒有礦物質味、法蘭西拉圖的紅葡萄酒有辣味等等，都非常有特點，這也就催生了很多精品小酒莊的出現。
以上是為魯西雍產區的基礎知識介紹，希望對大家有所幫助。
