都說紅酒需要慢慢的品嘗，確實是。如果沒有掌握方法顯然品嘗的味道會大大折扣。那么，長城干紅葡萄酒應該怎么喝呢?
干紅葡萄酒色呈寶石紅，優美悅目，酒香濃郁、酒體豐滿，由于它含有一定的酚類物質，干浸出物較高，因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會得到更好的享受。干紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感，而且可使菜肴的滋味更加濃厚，同時由于干紅葡萄酒優美的顏色，更增加了朋友聚會的喜慶氣氛。
長城干紅葡萄酒的喝法是將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應在小半口左右。好的干紅葡萄酒入口圓潤，在口腔中感覺良好，酒味和澀味和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。口感極其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺，在其它酒中無法領略的。
長城干紅葡萄酒的喝法是紅酒開了以后最好在數小時內喝完，如果確實喝不完，也只好把酒蓋回木塞放冰箱里了。一般這樣放幾天是不會變壞，但口感香味肯定差了。
