7月16日,由遼寧省陜西商會、遼寧英民酒業公司組成的考察團來到張裕公司,參加為期三天的產地游學活動。有朋自遠方來,當以美酒相會。張裕公司以好客山東的熱情,迎接到訪的數十位嘉賓。
遼寧省陜西商會成立于2012年,是由在遼寧的陜西籍工商企業界人士自發組成的社團組織。多年以來,商會成員們同心戮力,為振興東北產業,為遼寧、陜西兩省的經濟建設與社會文明建設持續做出積極貢獻。
通過充實又富有趣味的游學活動,考察團零距離感受了中國葡萄酒的歷史與文化,了解葡萄酒生產流程,解碼每一瓶張裕解百納背后的成長奧秘。
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張裕酒文化博物館
張裕酒文化博物館始建于1992年,是全球葡萄酒行業中為數不多的世界級專業博物館。在這里,貴賓們詳細了解了近現代中國葡萄酒行業的發展歷史,深刻感受到百年張裕的深厚文化積淀。
在品鑒廳,葡萄酒講師為考察團上了一堂生動的葡萄酒文化學習課,并介紹了張裕解百納的釀酒原料——蛇龍珠的前世今生。大家端起紅酒杯,親身感受它的獨特魅力。
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張裕國際葡萄酒城
張裕國際葡萄酒城展現了張裕公司現代化的一面,酒城的生產中心占地27萬平方米,是世界最大的葡萄酒單體生產廠。它宛如一艘“葡萄酒航母”,以極高的生產效率締造出一瓶瓶“中國智造”的葡萄酒,贏得了來賓的稱贊。
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可雅白蘭地酒莊
考察團在此了解到白蘭地的釀造過程,一瓶可雅白蘭地由5000顆左右白玉霓葡萄釀成,每個蒸餾過程需13道工序,歷時30個小時完成,10公斤葡萄僅能蒸餾出1升的“原白蘭地”。
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張裕卡斯特酒莊
張裕卡斯特酒莊建成于2002年,酒莊擁有目前國內最現代化的酒窖,集生產高檔酒莊酒、旅游觀光、葡萄酒科普等功能于一體,是國內第一個專業化酒莊。
在學習考察的過程中,大家在不知不覺間加深了對葡萄酒的熱愛。知而后品,識而后嘗,微醺在葡萄美酒的世界里,大家舉杯會友,談笑風生。
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“家中有愛,萬事有解”晚宴
考察團到訪的當天,張裕公司精心準備了一場既隆重又溫馨的解百納主題家宴。張裕股份公司總經理孫健也親臨現場,歡迎遠道而來的貴客。
張裕股份公司總經理孫健
孫總向大家表示熱烈歡迎,“煙臺是一座來了就想喝葡萄酒,喝了葡萄酒就會有故事發生的城市!歡迎大家,希望大家的煙臺之行能夠愉快!”隨后,孫總還向到訪考察團贈送了一份“品重醴泉”卷軸。
1912年,孫中山先生到訪張裕,并親筆題贈“品重醴泉”,這也是他為中國企業留下的唯一墨寶
遼寧省工商聯副主席宋文利
遼寧省工商聯副主席宋文利表示此次來到煙臺學習考察之行收獲良多。在歷代張裕人的努力下,張裕不僅傳承了匠心工藝,贏得了眾多世界大獎,更傳承了中國葡萄酒文化,祝愿張裕公司越做越強。
張裕解百納品牌首席釀酒師喬春為參與游學活動的每位來賓頒發了“蛇龍珠研究生”畢業證
每年的七、八月正值煙臺旅游的旺季,也是張裕解百納產地游學的小高峰。目前,來自河南、上海、遼寧等多地的張裕解百納品牌摯友先后相聚于煙臺,體驗百年張裕產地游。期待更多的朋友前來參與我們的活動,切身感受來自好客山東的溫度和百年張裕的厚度。