在日常生活中,我們喝紅酒的時候經常會遇到一個問題,就是一瓶紅酒打開了,但是一天內我們又喝不完,如果沒有保存好,這瓶紅酒就會被空氣中的氧氣氧化了,這樣紅酒的味道就會消失了。那么,紅酒喝不完應該如何儲存呢?
喝不完的紅酒保存方法
存放位置:選擇陰涼避光處。存放時間:若要延長保存時間,開瓶后,應該先用抽氣筒,抽走瓶中的空氣,再塞回木塞子,將瓶身直立,置于陰涼通風處。
換瓶保存:可以將大瓶酒倒入小瓶中,盡量倒滿,然后用軟木塞堵住瓶口。這樣就能減少瓶中的氧氣,延緩紅酒的氧化時間。因此,建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶,每瓶盡快喝完。
紅酒保存溫度:儲存紅酒的最佳溫度是10℃~15℃。若保存在超過25℃的環境下,紅酒會失去細膩的口感,更有甚者,喝上去像被煮過一樣。若溫度過低,葡萄酒也會膨脹,出現酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現象,造成葡萄酒被氧化、細菌滋生。
紅酒喝不完應該如何儲存呢?看完本文之后知道應該如何保存了嗎?打開一瓶紅酒后還是應該盡快喝完,不要存放太久,不然紅酒就會變味了,這樣喝起來就不好喝了。紅酒是很珍貴的,我們不可以浪費哦。