在不同的季節,不同的時候,所喝的葡萄酒款式都是不一樣的,有著不一樣的代表顯示,那么,為什么在三伏天里要喝白葡萄酒比喝紅酒合適呢?大家知道原因嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。
2018三伏天時間表
初伏:7月17日-7月26日
中伏:7月27日-8月15日
末伏:8月16日-8月25日
所謂三伏,即小暑與立秋之間,一年之中氣溫**且潮濕悶熱的日子。炎炎夏日,面對美味佳肴,很多人都提不起胃口,這時候,應該多選擇苦味、酸味、堿性的食物與飲品,也可改善濕熱癥狀,而葡萄酒正好符合這個特性。
一般說來,最適宜三伏天飲用的葡萄酒還是白葡萄酒。為什么?這個問題從溫度、香氣、味道、顏色各個方面都能輕而易舉地找到。
溫度的詳細內容
白葡萄酒的適飲溫度比紅葡萄酒低。干白葡萄酒10℃左右,風味即可達到**;而紅葡萄酒的**飲用溫度都在15℃以上。所以在酷暑難耐的三伏天飲用白葡萄酒,清涼感和口感能夠兩不誤。
香氣的詳細內容
香氣:白葡萄酒的香氣比紅葡萄酒更加清新,通常擁有蘋果、檸檬、西柚這類水果的味道。紅葡萄酒中常見的咖啡、甘草、燒烤的香氣,在夏天難以引發清涼的遐想。
味道的詳細內容
味道:白葡萄酒的酸度一般比紅葡萄酒更高,愜意的酸味在燥熱的夏天會帶來清新愉悅的感覺,還能給人帶來好胃口。紅葡萄酒單寧的澀味會起到相反的作用,它和酒精一樣使人變得越來越熱。推薦:為迎接這個炎熱的夏天,我想來一杯桃紅葡萄酒
顏色的詳細內容
顏色:不言而喻,紅色調子太暖,象征欲望和躁動;白葡萄酒晶瑩剔透的顏色在夏天顯得清涼而明快。推薦:夏日桃紅葡萄酒選酒指南
此外,在夏天不建議飲用甜白葡萄酒,一方面因為甜白葡萄酒的糖分比較高,容易產生甜膩的感覺,清新感遠不如干白葡萄酒,另外一方面是夏天的運動量比較少,糖分比較容易轉化為脂肪,過多攝入會長胖的哦!
白葡萄酒跟紅葡萄酒是有著很大的區別之處,在不同的季節里面都是有著不一樣的葡萄來去合適的品嘗,就像是以上所為大家解說的內容一樣,總之,大家看看上面的內容就會大概的比較明白的了。