不同的節日有著不同的舉辦慶祝,而很多的人們都是喜歡喝葡萄酒來慶祝這些節日,那么,關于紅葡萄酒的保健養顏內容,大家是知道多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。
逢年過節,餐桌上總少不了酒來助興。否則,這頓飯將會吃得平平淡淡,氣氛也活躍不起來。可說到酒,它的種類品牌多,大體上可以分為白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒幾大類。其中,對人體健康有好處的,首推葡萄酒,尤其是紅葡萄酒。好的紅葡萄酒,外觀呈現一種凝重的深紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石。打開瓶蓋,酒香沁人心脾,啜一小口,細細品味, 只覺醇厚宜人,滿口溢香。緩緩咽下之后,更覺愜意異常,通體舒坦。實在是一種不可多得的享受。從醫學的最新研究結果看,經常飲用紅葡 萄酒,起碼有四大好處。
第一是延緩衰老:
人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸氧化。金屬氧化是鐵生黃銹,銅生銅綠,人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物 分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,據調查統計表明,生活在盛產葡萄酒區域的人們,由于飲用葡萄酒的機玄較多,所以平均壽命較長。在葡萄種植園工作的農民,平均壽命達90歲以上。
第二是預防心腦血管病:
紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL) 升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。僅如此,紅葡萄酒中的多酚 物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個小時之后會出現反跳,使血小板凝集比飲酒前更加 亢進,而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之后仍能持續的抑制血小板凝集。
第三是預防癌癥:
葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。
葡萄酒的種類是有著很多區分的,其主要是分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒與桃紅葡萄酒,而營養功效中又以干紅葡萄酒實在最好的了,總之,大家看看上面的內容就會大概的比較明白的了。