紅酒含有人體人體所必備的維生素、糖類和蛋白質以及各種微量元素。那么常喝紅酒有什么好處呢? (
一、常喝紅酒可增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目。
倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。
所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態中,有利于身心健康。
二、常喝紅酒可以滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。
這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。
特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中。生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
三、常喝紅酒有助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。
對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止。
四、常喝紅酒有利于
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。
所以經常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助于。
五、常喝紅酒有作用
一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具作用,可防止水腫和維持體內酸堿平衡。
六、常喝紅酒作用
很早以前,人們就認識到葡萄酒的作用。
例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。
研究表明:葡萄酒的作用是因為它含有抑菌、物質。
注意點:
1、葡萄酒中含有酒精,過多飲用葡萄酒會加重心臟的負擔,對心臟、腦部、肝臟、胰臟都不好。
2、葡萄酒如果和食物搭配不當,會降低食物的營養價值,比如咖啡、海藻、茶、黑木耳、豬肝等與紅酒一起食用的話會降低人體對鐵的吸收。
(酩悅)