德國雷哈森葡萄品種 雷司令酒評雷司令是德國較和較主要的白葡萄品種，德國出產世界最好的冰酒，主要是依賴其完美的“風土”和釀酒技術。精選零下十攝氏度以下被冰封的雷司令葡萄釀造，采摘葡萄一般都在凌晨時分進行。充滿濃郁水果甜味的查理天使冰酒，酒體與味道同樣復雜。飲用溫度：6℃~8℃。德國金冰皇葡萄品種 赫雪麗酒評口感像蜂蜜般香甜、新鮮的果香和花香，奇特的香味就像荔枝、蜂蜜、檸檬，飲用溫度在8℃~10℃。德國藍冰王葡萄品種 詩故蕾葡酒評清爽、新鮮、果味香，是高品質的甜酒。加拿大云嶺冰酒葡萄品種 威代爾酒評此款冰酒雅致而醇厚，散發著蘋果花香及杏子的芬芳，伴有些許肉桂面包的清香，蘊含甜杏、芒果及濃郁的無花果的甜美口味。加拿大杰克遜瑞格冰酒葡萄品種 威代爾酒評番木瓜、芒果和杏仁的熱帶氣息頗為濃郁。強勁的果香與精致的酸度撫摩著你的味蕾，平衡和諧，并以絲綢般精致的回味結束。張裕冰酒葡萄品種威代爾酒評天然果糖含量較高的冰酒，其色如金，口感滑潤，香如柑橘和蜂蜜，甜美醇厚。冷藏后入口，甘洌爽口，余香久久。上桌前須冷藏到4℃~8℃，飲用前最好放入冰塊桶15分鐘或放入冰箱兩個小時。如沒飲完，密封放入冰箱可保留數周。可獨飲，或與新鮮水果、鮮乳酪、桃子乳酪蛋糕和不加糖的水果餡餅或蛋糕搭配著吃。海鮮也是不錯的配搭選擇。
